大而全₪╃：愛8披薩選單內容涵蓋較廣↟✘◕，以披薩為出發點↟✘◕，內容包含了從披薩✘↟▩☁、小吃✘↟▩☁、焗飯✘↟▩☁、意麵✘↟▩☁、炒飯✘↟▩☁、牛排到飲料✘↟▩☁、奶茶等各式中西式餐飲▩·☁。
優點₪╃：適應面廣↟✘◕，幾乎滿足消費階層口味↟✘◕，披薩為主↟✘◕，搭配各類西餐↟✘◕，易於提升營業額▩·☁。

小而美₪╃：適合私房披薩從業者或中小規模披薩店▩·☁。專攻披薩單品↟✘◕，做深做精↟✘◕，適當提供少許小食和飲品▩·☁。
優點₪╃：裝置投入小↟✘◕，經營靈活簡單↟✘◕，不需要很大空間↟✘◕，深耕披薩領域↟✘◕，精研披薩產品↟✘◕，有機會在當地做成小眾網紅品牌▩·☁。單品走量↟✘◕，做成規模↟✘◕，可以降低採購成本↟✘◕，物流成本和配送成本↟✘◕，提高利潤率▩·☁。